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Té Frío

Por Sirvent Tea House de Reus

REFRESCANTE, SANO, NATURAL Y SIN CALORÍAS

4 formas de preparar un té frío:

-Preparación rápida. Prepara el "concentrado de té" infusionando 6 cucharaditas (de postre) de té en 33cl de agua caliente, infusiónalo el tiempo recomendado según el tipo de té, endúlzalo, fíltralo, y finalmente añade este concentrado de té a un litro de agua bien fría y estará listo para tomar.

-Infusionado con agua caliente. Calienta agua. Cuando esté a punto de hervir, retírala del fuego, añade 6 cucharaditas (de postre, por cada litro de agua) y déjalo infusionar el tiempo necesario según cada variedad. Fíltralo y déjalo enfriar antes de ponerlo en la nevera.

-Maceración con agua natural. Siguiendo las mismas proporciones mencionadas, echa las hojas de té directamente en el agua mineral a temperatura ambiente. Dejar macerar toda la noche (de 6 a 12 horas), filtra el té y ponlo en la nevera.

-Té con hielo. Puedes también tomar tu té preferido con hielo, simplemente cargando más la infusión y añadiéndola directamente al hielo.

Para presentar un té frío se puede añadir hierbabuena, trocitos de fruta, rodajas de limón o naranja.

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